Browsing Tag

yellow blend

    Alternatywne metody parzenia kawy

    Być może część z Was już to wie, ale nie należę do osób uzależnionych od kawy. Ba! Przez większość swojego życia w ogóle jej nie piłam. Popularne umawianie się “na kawę” u mnie zwykle kończyło się na zamówieniu w kawiarni gorącej czekolady, zielonej herbaty lub ewentualnie latte. Im jednak byłam starsza i zaczęłam odwiedzać klimatyczne knajpki w Poznaniu to zaczęłam doceniać rytuał picia kawy, a mój smak stał się coraz bardziej krytyczny i zwykła Lavazza przestała mi wystarczać. Jednym z punktów przełomowych, kiedy sama zdecydowałam się zacząć parzyć kawę w domu, były warsztaty Bloggers Photo Meeting u Izy. Jej mąż gdy tylko rano pojawiał się w kuchni wstawiał na kuchenkę kawiarki różnej wielkości i przygotowywał dla nas w pastelowych filiżanki małe kawy. Wiem, że to moje wspomnienia tak dobrze zadziałały na moją wyobraźnię, ale od tamtego momentu kawiarka zagościła w moim domu i coraz chętniej byłam otwarta na nowe mieszanki ziaren. Gdy zaczęłam prowadzić warsztaty z fotografii rodzinnej lifestyle i pojawiać się co tydzień w Domu na Śródce zakochałam się totalnie w ich kawach! Tak poznałam Coffee Journey i ich ziarna, które od dobrych kilku miesięcy mają stałe miejsce w szafce. U mnie występują zawsze w duecie z owsianym mlekiem dla baristów Oatly.

    Continue Reading